Ингредиенты:

• Манка — 200 гр.
• Кефир — 200 мл.
• Сахар — 200 гр.
• Яйцо — 2 шт.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Сода — 0,5 ч.л.
• Мука — 200 гр.
• Ванильный сахар — 10 гр.
• Яблоки — 2-3 шт.
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Манку залить кефиром «Отставить минимум на 30 мин, чтоб манка разбухла»Добавить сахар, ванильный сахар, яйца и тщательно перемешать»Соду погасить уксусом, добавить соль и ввести в тесто» Добавить муку и размешать»Яблоки очистить от кожуры» Вылить тесто в смазную маслом форму» Сверху выложить яблоки»Запекать при температуре 200 градусов 35-40 минут»

Фотографии: