Ингредиенты:

• Яйцо — 3 шт.
• Сахар — 200 гр.
• Мед — 1 ст.
• Кефир — 1 ст.
• Мука — 400 гр.
• Корица — 5 гр.
• Ваниль — 5-10 гр.
• Сода — 2 ч.л.
• Изюм — 200 гр.
• Курага — 200 гр.
• Чернослив — 200 гр.
• Орехи грецкие — 1 ст.
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Смешать яйца с сахаром» Добавить кефир» Немного растопить на водяной бане мед и добавить в тесто»В тесто добавить корицу, ваниль и гашенную лимоном соду»Ввести муку»В готовое тесто добавить измельченные курагу, чернослив, орехи и изюм»Выложить тесто на противень и запекать 40 минут при температуре 180 градусов»

Фотографии: