Ингредиенты:

• Кунжутное семя — 200 г
• Яичные белки — 3 шт
• Лимонный сок — 1 ч»л»
• Сахар — 150 г
• Шоколад темный — 75 г
• Корица — 1/2 ч»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Кунжут поджарить на сковороде, постоянно помешивая до золотистого
цвета» Остудить!Белки взбить с лимонным соком до устойчивых пиков, постепенно подсыпая сахар» Вмешать кунжут и тертый шоколад»Выложить ложкой на противень и выпекать 25 минут при 150 градусов, дать остыть на кухонной решетке»

Фотографии: