Ингредиенты:

• ребра свиные — 800-1000 г
• соль — 0″5-1 ч»л»
• перец — 0″5 ч»л»
• горчица — 1 ст»л»
• мед — 0″5-1 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Ребра помыть, порезать, посолить, поперчить» Добавить
горчицу, мед»И руками перемазать ребра в этом соусе»Мариновать можно от 10 минут до нескольких часов»

Жарить до зажаренной корочки со всех сторон» Когда хорошо обжарится, добавить
в сковородку воду, накрыть крышкой и минут 15 потушить»

Фотографии: