Курица с медовой корочкой, запеченная с картофелем

Ингредиенты:

  • Курица — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Картофель — 0,6-0,8 кг
  • Приправа для картофеля — 1 ст»л»
  • Сметана — 3 ст»л»
  • Вода — 1 ст»
  • Соль — 3 ч»л»
  • Растительное масло — 6-7 ст»л»
  • Сыр — 250 г
  • Майонез — 3-4 ст»л»
  • Мед — 1,5 ч»л»
  • Лимон — 1/2 шт

Инструкция:

Курицу
порезать, посолить, обмазать майонезом и медом» Сверху положить лук
полукольцами и выдавить половинку лимона» Оставить мариноваться на 1
час»Разогреть духовку до 200 градусов и поставить мясо, в, смазанной растительным маслом, форме» Запечь 45-50 минут»Картофель очистить, посыпать солью и приправой для картофеля» Обжарить почти до готовности» Затем картофель выложить в форму сверху
курицы и залить жидким соусом (сметана с водой)»Запечь еще 15-20 минут»За 3 минуты до готовности посыпать тертым сыром»

Фотографии: