Ингредиенты:

• хек — 1,7 кг.
• винный уксус — 5-6 ст.л.
• сметана — 250-300 гр.
• перец — по вкусу
• соль — по вкусу
• сок лимона — 2-3 ст.л.
• лук — 1-2 шт.
• помидор — 2 шт.
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

1″ Рыбу разделать (отделить филе от кости)»2″ Приготовить маринад: смешать уксус, сметану, перец, соль и лимонный сок» Замариновать рыбу и оставить на 20-30 мин»3″ Лук и помидоры нарезать кольцами»4″ Рыбу выложить на противень для запекания» Сверху выложить лук и помидоры»5″ Запекать в духовке при температуре 200 градусов, 20-30 мин»Приятного аппетита!

Фотографии: