Картофель в горшочке

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 0,5 кг
  • Картофель — 1 кг
  • Морковь — 2 шт
  • Лук — 2 шт
  • Бульон — 0,5 л
  • Приправа «10 овощей» — 1 ст»л»
  • Вода — 1 ст»
  • Сметана — 150 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Растительное масло — 5 ст»л»
  • Соль — 1 ст»л»
  • Перец — 1/2 ч»л»

Инструкция:

Куриное филе порезать на кубиками,
посолить, поперчить и обжарить на растительном масле»Порезать кубиками картофель, морковь — тонкими ломтиками, лук
— полукольцами» Смешать, посолить»Горшочки внутри смазать маслом, выложить овощную смесь, сверху мясо» Залить бульоном
до половины»Распустить в воде приправу «10 овощей»» Залить в горшочки» Сверху выложить по 1,5 ч»л» сметаны»Готовить в духовке 1-1,5 часа при температуре 160-180 градусов»

Фотографии: