Салат «Печень под шубой»

Ингредиенты:

  • Печень говяжья — 200 г
  • Картофель — 2 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Огурец соленый — 2 шт
  • Майонез — 200 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Растительное масло — 3-4 ст»л»

Инструкция:

Первый слой: печень отварить и натереть на крупной терке»Второй слой: морковь натереть на крупной терке, обжарить с луком, остудить» Промазать майонезом»Третий слой: натереть отварной картофель, перемешать с мелко нарезанным соленым огурцом» Промазать майонезом»Четвертый слой: на мелкой терке натереть яйцо и украсить все блюдо»

Фотографии: