Ингредиенты:

• рис — 2 ст»л»
• молоко — 3/4 ст»
• яйцо — 2 шт»
• сахар — 1 ч»л»
• курага — 2 шт»
• инжир — 1 шт»
• сливочное масло — 1/2 ч»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Время приготовления: 10-15 минут Количество порций: 3-5Рассчитано на возраст ребенка: от 1,5 лет1″Сварить рисовую молочную кашу» 2″Охладив её до 60°С, добавить яичный желток, сахар» Нарезать курагу и инжир» Все перемешать и ввести взбитый белок» 3″ Получившуюся массу переложить в форму, смазанную сливочным маслом, смешанным с молоком, и запечь в духовке» 4″ Готовое блюдо украсить» Пудинг можно подать с вареньем, киселем»

Фотографии: