Ингредиенты:

• Горох — 1 ст»
• Лук — 1 шт
• Мороковь — 1 шт
• Сельдерей — 2-3 веточки
• Грибы — 200-300 г
• Растительное масло — 3-4 ст»л»
• Томатная паста — 2 ст»л»
• Соль — 2 ч»л»
• Перец — 1/2 ч»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Замочить горох на 2-3 часа» Поставить на огонь и варить 2 часа, при этом подливая воду»Обжарить лук, морковь и сельдерей на растительном масле» Добавить грибы и
еще 10 минут обжаривать» Ввести томатную пасту, перемешать»Переложить в кастрюлю к гороху и варить еще 10-15 минут» Посолить, поперчить»

Фотографии: