1 порция
Время: 20 минут

Ингредиенты:

• Мясо фарш — 200 гр
• Лук репчатый — 1 шт
• Томаты — 120 гр
• Консервированный зеленый горошек — 70 гр
• Соль, перец по вкусу —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

1. Лук мелко нарезать и обжарить в разогретой сковороде.
2. В лук положить говяжий фарш и некоторое время помешивать, сначала разбивая слепки-кучки из обжариваемого фарша, а потом помешивать, чтобы равномерно зарумянить фарш. Это будет продолжаться минут 10.
3. Помидоры залить кипятком и подержать в кипятке минуты 3. Снять кожицу с томатов, натереть на терке и выложить в почти готовый фарш.
4. Потушить помидоры с фаршем до тех пор, пока не выкипит вся жидкость от помидоров.
5. Затем в фарш выложить зеленый горошек, посолить, поперчить и протушить еще 3 минуты.
6. На тарелку выложить отваренную пасту, сверху в центре сделать горку из фарша с луком и горошком.