Ингредиенты:

• Паста — 250-300 г
• Грибы — 400 г
• Сливки — 100 г
• Сыр — 150-200 г
• Соль — 2 ч»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Пасту отварить в кипящей подсоленной воде почти до готовности»Готовую пасту откинуть на дуршлаг, но не промывать» Дать стечь воде»Приготовить соус: шампиньоны
помыть, нарезать тонкими ломтиками» Обжарить»
Добавить 100 гр сливок» Посыпать 100 г тертого сыра и тушить до загустения» Затем выложить пасту в соус и прогреть»При подаче на стол, посыпать оставшимся тертым сыром»

Фотографии: