Обзор: путешествия

USA Road Trip 2009 (50/365) by Yuri van der Meer.

Приближается лето – пора отпусков. А как лучше всего провести свой отпуск? Конечно, отправившись в путешествие.

Почему? На это есть масса причин. Во-первых, путешествия делают вас более интересным человеком. Нет ничего скучнее, чем беседа с человеком, которому нечего рассказать. Впечатления, полученные от путешествия — это отличная тема для того, чтобы завязать разговор. Во-вторых, путешествия  избавят от чувства досады в будущем. Наверняка, вы не один раз слышали, как старые люди жалуются, что в молодости они чего-то не сделали. Очень досадно, когда сидя в кресле-качалке в возрасте 80 лет, человеку не о чем вспомнить кроме путешествия, в которое он хотел поехать, но так и не поехал. Не теряйте зря свои годы.

Единственное, что может омрачить вам поездку в другой город или страну – слишком большое количество багажа. Но и эту проблему решить нетрудно. Надо всего лишь знать, как правильно упаковывать вещи. Есть небольшие хитрости, которые помогут вам сократить объем багажа. Например, вы может скатать одежду в тугой рулон. Или использовать специальные упаковки. Если ваша поездка продлится всего лишь неделю, нет никаких оснований брать целую бутылку шампуня или геля для душа. Купите то же самое, но в маленькой упаковке. Не тащите с собой лишние вещи, возьмите только самое необходимое: хорошую видеокамеру, солнцезащитное средство, мобильный телефон и т.д.

Следите в дороге за своими вещами, потому что их пропажа также может омрачить ваши впечатления. Помните, что в каждом городе есть воры, грабители и мошенники, а туристы для них лакомые кусочки.

Главное, постарайтесь расслабиться и не вспоминать о проблемах, оставленных дома.

Спонсоры поста:

fedora 12

Я давно употребляю линукс, и довольно давно из этого времени — fedora linux (несколько лет назад — fedora core). В конце осени вышел следующий релиз «фетровая шляпа 12 константин», очередной раз решил мажорно обновить. Тем более приключались некоторые глюки в стоящей 11-й версии и вообще накопилось каких-то коллизий с пакетами, каких-то проблем с пульсаудио и прочим, которые создателями решались медленно. Обычно к концу версии по большей части они забивают на заплаты и остаётся ждать нового релиза, где именно эти глюки обычно причёсаны, что не мешает появляться новым, конечно. Ну и в целом — решил переставить на новый комп в этот раз 64-битную версию линукса. Боялся долго, но пора.

Вкратце расскажу о впечатлениях от установки и приведения в божеский вид системы. А также очень кратко о системе, вдруг кто убунтой какой-нибудь пользуется и про другое не знает.

На моей памяти бывали отличные релизы, когда ставишь и радуешься, а порой сразу почти бывают проблемы, которые только со временем решаются. Всё это оборотная сторона прогрессивно направленной федоры. Иногда излишне прогрессивно, но каждый выбирает что ему ближе. Всё же это лучше непрогресивной, но не менее глючной убунты или чего ещё. Вот так и с пульсаудио произошло в 11й версии — музыка взяла и пропала. Зато когда прилизали его на место с обновкой — всё отлично стало. Регулятор всего и вся, отдельная настройка звука и микшер от каждого приложения и прочее нужное и ненужное. Вобщем, я не жалуюсь и доволен, нам с домохозяйками не по пути.

Мажорно обновляться я люблю только с установочного DVD. Установка полная заняла 15 минут. Мы уже в системе, сеть нашлась во время установки и выкачала всякие заплатки. Раскладка сама не встала (раньше автоматом добавлялась согласно выбранной локали при установке), пришлось добавить. Сеть: после загрузки оказалось, что её прибил NetworkManager (он решил чего-то там мне донастроить), пришлось кликнуть «подключить» на иконке нетворкманагера в трее. В дальнейшем я его снёс (отключил навсегда его службу, включил навсегда службу network), ибо без надобности — у меня сеть поднята на роутере.

Далее «yum install mc», ибо почему-то midnight commander по уполчанию никогда не стоит, что странно немного.
Ещё раз всплыла табличка — пришло 91 новое обновление. Обновил.

Пользуюсь гномом, обнаружил свежий по виду чёрный попап, всплывают красиво и вообще готичненько. Ещё какие-то новые иконки системных папок и прочие красоты нового гнома.

Проблемы обнаружились такие: ранее клёвая оболочка для пакетного менеджера yumex стала вообще стрёмной и непонятной. Что сделал с ней автор — я не вкурил. Ещё нашлась проблема при удёленном коннекте к freenx, если комп выступает как сервер — не переключаются раскладки и не грузится вообще раскладочный демон. Хотя nxclient работает нормально.

Обязательно ставим сторонние репозитории: rpmfusion и russianfedora. И, если надо кое-какое совсем несвободно бинарное (типа VirtualBox-не-OSE) то ещё и tigro non-free.

При обновлениях заметил, что качает уже drpm-пакеты, то есть свежая долгоожидаемая фича delta RPM (presto) уже по дефолту в федоре.

Ставим нужные проприетарные кодеки (gstreamer-plugins-ugly), из неродного, конечно, репозитория. Ставим flash, из рашенфедоры отлично работает, что удивительно — флеш совершенно не тормозит даже на полный экран (!). Праздник добрался и до нашей улицы.

Ставлю проприетарный kmod-nvidia, перезагрузка, всё распрекрасно работает. Ставлю Virtualbox (не OSE, из репозитория non-free), модуль ядра сам собрался, всё заработало. Виртуалбокс юзаю для второй системы, в которой разработки веду.

В общем, в целом, релиз получился на радость. Относительно законченный и стабильный. Уже прошло два месяца с первого релиза, сейчас тем более можно пользовать.

з.ы. кросспост с уфакода, скопировал и сюда, пусть лежит

Автор: Дмитрий

Ризотто с птицей

Я попробую покороче, чтоб рецепт ризотто не казался сложным. Да, все занимает около получаса, но оно того стоит. Детальней про базовый рецепт можно прочитать тут и по тэгу «ризотто» остальные вариации. А сегодня быстро, но детально про ризотто с птицей.

  • 200 г риса арборио
  • 1 стебель сельдерея
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • пучок зеленого базилика
  • 1 бокал белого сухого вина
  • морская соль
  • малюсенькая щепотка шафрана
  • 500 мл бульона (можно и с водой готовить, но лучше иметь в морозилке запас бульонов, они прекрасно замораживаются)
  • 150-200 г мяса птицы (вареное филе курицы, тушенная индейка или все, что придумаете)
  • горсть тертого пармезана
  • сливочное масло, небольшой кубик

Читать

Фразы, которые мужчины слушали бы каждый день

Фразы, которые мужчины слушали бы каждый день

— Я решила с сегодняшнего дня ходить дома голой.

— Разве ты не должен сейчас сидеть с друзьями в пивнушке?

— Меня так возбуждает, когда ты пьяный…

— Послушай, я зарабатываю неплохо. Зачем тебе работать? Лучше научись играть в покер.

— Милый, наша сексуальная соседка надела свою мини-юбочку. Ты должен на это посмотреть!

— Я ненадолго на улицу дом побелить.

wenwina 5

— Что мне сделать такого, чтобы загладить свою вину?

— К родителям я съезжу сама, а ты пока сходи с друзьями на стриптиз…

— Нет и еще раз нет! Я возьму машину только чтобы сменить масло.

— Я записалась на йогу, чтобы перепробовать с тобой все позы.

— Дорогой, ты почему все еще в носках, а ну-ка снимай и швырни куда-нибудь!!! Я так люблю их собирать!

— Прости, я была неправа!

— Мы с подругами подготовили тебе небольшой сюрприз. Девочки, раздеваемся!

— Моя сестра хочет переночевать у нас. Ты не против, если она ляжет с нами?

— Не волнуйся, я справлюсь со всеми тремя: у меня черный пояс по карате.

— Милый, ты уверен, что выпил уже достаточно?

— Я не слишком много разговариваю?

— Пойду-ка я на фиг!

Remy Martin: Поездка в Коньяк | Part 4

В последнем посте мы посмотрели на то, как хранится коньяк. Сегодня увидим как делают то, в чем он хранится.


Фабрика Seguin Moreau – затоваренная бочкотара, фоторепортаж, как и прежде Другого.

Фабрика Seguin Moreau в Коньяке – самая крупная фабрика в мире, изготавливающая бочки для коньяка и вина из французского дуба. Дуб этот растет рядом – в ста пятидесяти километрах, в области Лимузен. Дуб оттуда – основной материал для бочек, но в последнее время сюда привозят древесину из Адыгеи – наш кавказский дуб служит дешевой альтернативой для замены, почти идеально совпадая по структуре с традиционным лимузенским. Однако, по французским законам для производства коньяка можно применять только дуб из Лимузена и Тронсе – у него широкие годовые кольца и особый состав танинов в древесине.

На таких открытых площадках древесина, распиленная на стандартные бочковые доски, хранится три года – под жарким французским солнцем влажность доски должна уменьшиться до требуемых 13%. Из одного лимузенского дуба получаются всего две бочки. Поэтому, когда срубают одно дерево – сажают три.

После сушки и форматной обрезки доски поступают в цех, где из них получаются те самые стандартные бочки по 550 литров. Работа по сборке бочки полностью ручная. Мастер собрал заготовку у нас на глазах. Он взял тридцать досок и обруч.

Читать

Как то раз…

prikolis(36)

******************************************************************************************

prikolis(51)

*******************************************************************************************

istopii1

*********************************************************************************************

istopii

**********************************************************************************************

prikolis