Салат «Подсолнух с пчелками»

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт
  • Грибы шампиньоны — 400 г
  • Лук — 1 шт
  • Яйцо — 6 шт
  • Сыр — 200 г
  • Картофель — 1-2 шт
  • Маслины б/косточек зеленые — 1/2 банки
  • Маслины б/косточек черные — 1/2 банки
  • Майонез — 250-300 г
  • Чипсы «Принглз» — 1 банка
  • Растительное масло — 2 ст»л»
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Отварить грудку, картофель, яйца» Обжарить шампиньоны с луком»Грудку мелко нарезать» Яйца, картофель, сыр натереть на терку»В разъемную форму, диаметром 26 см, выкладывать слоями:» — картошка- майонез — мясо- майонез — грибы- майонез- яичные белки- майонез- сыр — желтки 4″ Украсить маслинами, можно полностью, а можно с пчелками» 5″ Поставить в холодное место, выложить чипсы перед подачей, чтоб не размокли»

Фотографии:











Салат царицы Эстер

Ингредиенты:

  • Салат «айсберг» — 1/2 кочана
  • Листья салата — 2 пучка
  • Капуста пекинская — 1/2 кочана
  • Уксус — 2 ч»л»
  • Оливковое масло — 2 ст»л»
  • Семена подсолнечника — 2-3 ст»л»
  • Грецкие орехи — 1/4 ст»
  • Соль — 1/4 ч»л»
  • Перец черный (свежемолотый) — 1/4 ч»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Листья салатов нашинковать» Положить в миску»Добавить уксус, масло, соль и перец» Тщательно
перемешать»Подавать на стол, посыпав семечками и обжаренными орехами»

Фотографии:











Салат «Любовница» с изюмом и орехами

Ингредиенты:

  • Свекла — 2 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Чеснок — 1 зубок
  • Сыр плавленный — 1 шт
  • Изюм — 50 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Майонез — 200 г
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Свеклу
отварить, очистить и потереть на мелкой терке» Смешать с измельченными орехами и частью майонеза»Сыр потереть на крупной терке, смешать с чесноком и частью
майонеза»Сырую морковь потереть на мелкой терке, смешать с изюмом, оставшимся майонезом»Выложить салат слоями: морковь, сыр, свекла»

Фотографии:











Салат из мидий с грибами

Ингредиенты:

  • Мидии — 500 г
  • Грибы — 500 г
  • Огурцы свежие — 1 шт
  • Кукуруза консервированная — 100 г
  • Яйцо — 3 шт
  • Майонез — 30 г
  • Растительное масло — 4-5 ст»л»
  • Соль — 1/2 ч»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Мидии и грибы обжарить по отдельности, посолить»Яйца отварить, нарезать»Огурец нарезать кубиками»Уложить салат слоями:- Яйца- Грибы- Огурец- Мидии- Кукуруза- Майонез

Фотографии:











Салат из мидий и креветок с помидорами

Ингредиенты:

  • Мидии мороженные — 400 г
  • Креветки мороженные — 400 г
  • Помидоры — 1 шт
  • Яйцо — 2 шт
  • Сыр — 150 г
  • Соль — 1/2 ч»л»
  • Майонез — 150 г
  • Сливочное масло — 2-3 ст»л»
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Мидии
и креветки разморозить, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода»
Обжарить на сливочном масле по отдельности, посолить»Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке»Помидор нарезать кубиками»Сыр натереть на терке»Выкладывать слоями:- яйца — мидии- майонез- креветки- помидор — майонез- сыр

Фотографии:











Салат из кальмаров и стручковой фасоли

Ингредиенты:

  • Кальмары — 600 г
  • Стручковая фасоль — 400 г
  • Яйцо — 5 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Соль — 1 ст»л»
  • Майонез — 100 г
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —
  • —

Инструкция:

Кальмары, морковь, фасоль отварить по отдельности в подсоленной воде» Яйца отварить и натереть на крупной терке»Морковь натереть на терке»Кальмары нарезать тонкими полосками»Выкладывать слоями повторив 2 раза:- яйца- кальмары- майонез- морковь- фасоль- майонез

Фотографии: