Архив автора: admin

Земляничный сорбет с йогуртом (пошаговый рецепт)

Сезон земляники не такой уж большой, поэтому не отказывайте себе в удовольствии приготовить сорбет. Прошлый клубничный у всех прошел с успехом, я получила много положительных отзывов, но многие делали классический вариант — без молочных продуктов. Сейчас я все же дам пошаговый рецепт, а вас попрошу попробовать его сделать с йогуртом (опережая вопросы, чистый йогурт у нас действительно раньше было проблемно найти, но он уже есть в продаже у самых популярных молочных брендов, сморите на полочках внимательно). Итак, вот что нам нужно:

500 г земляники
1 лайм
50-80 г сахара (я брала коричневый)
200 г йогурта

Читать →

Ризотто с сухими белыми грибами

День был жаркий, на балконе тоскливо томилась бутылка Prosecco, и очень хотелось ее выпить. Повод, как водится в таких случаях, нашелся сам собой: приготовила ризотто с сухими белыми грибами.

Читать →

Морской окунь с травами на гриле

Тоже из простых летних приготовлений. Все что нам нужно- рыба, свежая, охлажденная или даже мороженная, немного трав. Использовать можно духовку с функцией гриль, сковороду-гриль или решетку на углях. В первых двух случаях выбирайте рыбку потоньше, чтоб она успела хорошо прожарится, а травки смогли ее пропитать.

несколько тушек морского окуня, без головы, очищенных от внутренностей и чешуи
оливковое масло
горсть листьев мяты и розмарина
свежемолотый черный перец и морская соль
зубчик чеснока
половина перчика чили

Читать →

Король Артур или Гай Ричи и литературные герои снова вместе

После «Шерлока Холмса» успех и признание коллег по киноцеху опять таки настигли своего героя — Гая Ричи. После «Шерлока Холмса» успех и признание коллег по киноцеху опять таки настигли своег

После «Шерлока Холмса» успех и признание коллег по киноцеху опять таки настигли своего героя — Гая Ричи. Более того, многие киностудии уже засыпали режиссера предложениями умножить его талант на их деньги и идеи их продюсеров. Рассматривая все предложенные варианты, Гай Ричи пришел к выводу о том, легендарный Король Артур и рыцари (предложение Warner Brothers) — наиболее удачное и интересное предложение.
Сценарий к данному фильму будет писать сам Ричи в компании с Джоном Ходжем на основе кельтских сказаний и легенд, которыми овеян образ Короля Артура, а также на основе французских и английских рыцарских романов. Но результат этого многообещающего проекта на экранах мы сможем увидеть только через несколько лет, так как летом 2010 года Ричи еще собирается немного поработать над сиквелом «Шерлока Холмса» и немного потянуть еще эту занимательную историю.

Возвращение Ван Хельсинга

Совсем недавно стало известно о новом проекте продюсерской компании дель Торо совместно с Universal об охотнике на чудовищ Ван Хельсинге, который не станет продолжением, частью второй или римейком фильма первого «Ван Хельсинг», который увидел свет в 2004 году. Но центральная мысль та же — вечная борьба за человечество со всякой зубастой нечистью, а именно родом вампиров из Трансильвании. Граф Дракула всегда воодушевлял на все новые и новые истории кинопроизводителей.

Новый фильм про Ван Хельсинга скорее всего будет основан на оригинальном романе Брэма Стокера. Дель Торо (режиссер) последний раз в работе был еще на съемках «Блейда» (2008 год), поэтому сейчас, возвращаясь к активной работе, решил взяться сразу за несколько картин — такие как «Ненавистники» (совместная работа с Марком Джонсоном), учавствует в создании сериала «Мешок с костями» (должен увидеть свет в 2011 году) и ужастика «Не бойся темноты» (с участием актеров Гайя Пирса и Кэти Холмс).