Архив рубрики: Диетология

Биопродукты: за и против?

Основные принципы, соблюдение которых даёт возможность присвоить продуктам приставку «био» и «органик», были в конце прошлого века сформулированы в США.

Эти приставки отрицают следы присутствия в семенах, сырье, а значит и продуктах, минеральных удобрениях, гербицидах, пестицидах, антибиотиках генных модификаций. С вредителями полей при выращивании такой продукции борются насекомые, птицы и ловушки, обработка растений проводится с использованием экологически чистых механизмов или вручную.

В промышленном изготовлении используются только дарованные природой продукты, натуральные красители, наполнители, ароматизаторы (соки фруктов, ягод, плодов), без консервантов, улучшителей вкуса и стабилизаторов. Читать

Проблемы здорового сердца

Проблемы с сердцем, по мнению многих специалистов, являются одной из самых распространённых патологий, причем зачастую именно они становятся причиной смерти. В некоторых случаях болезнь протекает практически бессимптомно достаточно долгий срок, и только тщательное обследование группой специалистов и официальное заключение КЭК позволяет пациенту узнать правильный диагноз.

Бытует мнение, что сердечные заболевания могут возникать исключительно из-за проблем с сердцем, но, вызвать их могут и болезни сосудов головного мозга, болезни периферических артерий и сосудистые болезни почек. Читать

Не спешите принимать решения!

Как шутят некоторые психологи «самые трудные поиски- это поиски самого себя». Хотя в этой шутке изрядная доля правды. Проблема ведь тут в том, что когда человек ищет какую-то буквальную вещь, он точно знает, что он ищет. А вот когда человек пытается «найти себя» — тут довольно часто складывается такая ситуация, что неизвестно, что ищем? Что человеку нужно для внутренней гармонии – деньги, карьера, счастье в личной жизни? С женщинами как-то проще – у большинства на одном из первых мест забота о своей внешности и здоровье. Следовательно, можно предложить разобраться с режимом питания, найти, что изменить в своей жизни, чтобы вес стабилизировался, а ещё лучше – появилась возможность похудеть и «обзавестись» плоским животом и стройными ногами. Да, самой совершенной диеты тут будет мало, нужно ещё и физические нагрузки добавлять. Это же всё равно, что заказать полиграфию, но потом так и не разместить её там, где нужно – на досках объявлений и тому подобное. То есть, деньги затрачены, действие выполнено, а результата нет. Да и диетология, сама по себе, тоже неоднозначна. Ведь каждый организм очень индивидуален. Следовательно, уровень усвоения одного и того же продукта разный. Равно как и расход энергии при разном образе жизни – тоже. И стоит признать, что далеко не все диетологи, или те, кто себя так называет, об этом помнят и это учитывают, давая рекомендации. А потом, когда к ним обращаются с претензиями, они утверждают, что их вины тут нет, поскольку они диету порекомендовали правильную, которая другим, дескать, помогала. Только разве кто-то с этим спорить? Кому какая разница, помогала ли диета другим? Тут имеет значение, помогла ли конкретному человеку! Ну, и конечно, не стоит забывать о том, что любая диета – это не самоцель, это – средство для достижения цели. Если у человека есть мотивация этой цели добиться, тогда правильный режим питания ему поможет, потому, что весь организм настроен на такой результат. Если же такого настроя нет — результата может и не быть. Более того, если диета предполагает отказ от каких-то привычных или даже любимых продуктов – это может привести к серьёзным психологическим проблемам. Спрашивается, а они кому-то нужны? Конечно, нет. Следовательно, вывод тут довольно прост. Если конкретному человеку кажется, что счастье в жизни придёт к нему только тогда, когда он ощутимо похудеет – диетология может ему помочь. Но только в том случае, если уровень мотивации хороший, а диетолог – ещё лучше!

Питание во время беременности

Питанию беременной женщины уделяется особое внимание. Оно должно быть сбалансированным и содержать все витамины, минералы и микроэлементы, которые необходимы при росте ребенка. Есть блюда, которые полезны и матери, и малышу. Также есть продукты, которые по возможности нужно исключить из рациона будущий мамочки: кофе, алкоголь, острые, соленые, копченые продукты. Как же во время беременности правильно питаться? Основную часть дневного рациона должны составлять фрукты и овощи. Они содержат клетчатку, которая необходима для нормальной работы кишечника. Предпочтительнее их употреблять в сыром виде, так как при термической обработке овощи и фрукты становятся менее полезны. Не стоит забывать также и о мясе, рыбе, крупах, молочных продуктах. Особую роль играет способ приготовления пищи. Конечно, предпочтительнее всего приготовление на пару. Также важно правильно распределить продукты на каждый прием пищи. В первую половину дня желательно употреблять продукты, содержащие белки. Во вторую половину – молочно-растительную пищу. Нельзя много есть перед сном. Это может привести к нарушению сна будущей мамы. Важно есть «правильную» пищу перед различными исследованиями, так как тяжесть в желудке, метеоризм или запор могут повлиять на достоверность результатов. Например, перед УЗИ врач может порекомендовать вам выпить побольше жидкости или, наоборот, воздержаться от обильного питья часик-другой. Другим примером может послужить ктг плода во время беременности (обычно его назначают после 32 недели). Его проводят в положении лежа или на боку. Конечно, лучше перед этим не наедаться, чтобы вы чувствовали себя комфортно, и врач мог спокойно прослушать сердцебиение малыша. Если у беременной женщины до беременности была аллергия на те или иные продукты, то с наступлением беременности следует их исключить совсем! При таком питании не следует забывать и о весе беременной. Лишняя прибавка в весе тоже ни к чему хорошему не приведет. Если вы набрали несколько лишних килограммов, то необходимо устроить разгрузочные дни (но только с разрешения гинеколога). Наиболее эффективной мерой поддержания веса является ограничение жиров. Также такое питание способствует устранению отеков и гипертензии, которые так свойственны многим женщинам в третьем триместре. Во время беременности желательно уменьшить количество сладкого. В первую очередь, это приводит к увеличению веса. Совсем отказываться от сахара тоже не стоит, ведь не все сладкие продукты содержат сахар. Можно съесть свежие фрукты – они сладкие и полезные. Вот несколько советов правильного питания при беременности: принимать пищу небольшими порциями 5-6 раз в день; тщательно пережевывать пищу, не торопиться; обеспечить регулярное очищение кишечника; пить больше простой воды; За все время беременности организм будущей матери должен получать достаточное количество железа, чтобы в дальнейшем предотвратить развитие анемии. Если с самого начала беременности изменить образ жизни и правильно составить свой рацион питания, то на протяжении всей беременности можно избежать многих проблем и родить здорового и крепкого малыша!

Если хотим, то похудеем

Стремление женщины выглядеть привлекательно, как видно на практике, приобретает самые разные формы и затрагивает практически, все области жизни. Одежда, косметика, манера двигаться – тут всё идёт в ход. Однако, для кого-то к счастью, а для кого-то – к сожалению, чуть ли не непреодолимой преградой на пути к всеобщему обожанию является излишний вес. Можно обсуждать об объективных фактора, скажем, о плохой наследственности, тяжёлых родах и сидячей работе, но положения дел этого не изменит! Не будут мужчины восхищённо смотреть на женщину, девушку, у которой, извините, живот свисает и талия отсутствует, что называется по определению! И опять-таки можно их обвинять в том, что они смотрят только на внешность, но они точно не поменяются. А вот та, у кого такая проблема есть, поменяться может! Нет, если кто-то думает, что достаточно купить таблетки для похудения и через некоторое время, как по мановению волшебной палочки лишние килограммы испарятся, то вряд ли у неё что-то получится! Потому, что для того, чтобы избавиться от этих килограммов, нужно, в первую очередь, очень этого захотеть! Очень! И вот если это желание есть, тогда все остальные вспомогательные средства – таблетки, диеты, физические упражнения физиотерапевтические процедуры – обязательно помогут. Кому раньше, кому чуть позже, но обязательно помогут! И знаете, почему? Да потому, что организм не просто так жир откладывает. Это, можно сказать, стратегический запас, на чёрный день. И чтобы он с этим запасом расстался, его надо в этом убедить! Силовыми методами, то есть диетами и прочим, тут больших результатов не добьёшься. А вот когда каждый день будет набатом в голове звучать мысль « я хочу похудеть!», вот тогда организм начнёт расставаться тем, что противоречит этому желанию. Нравится кому-то или нет, но нами руководит нервная система, а не физиология! А раз так, то и решение всех проблем в организме, включая проблему лишнего веса нужно начинать с правильной мотивации. Конечно, это нелегко. Мы как-то привыкли к тому, что та же таблетка всё сделает за нас – снимет давление, избавит от головной боли и тому подобное. Но ведь эти таблетки снимают симптомы. А в случае с лишним весом бороться нужно с причиной. А тут без самонастройки никуда не деться! Поэтому таблетки пользу, конечно, принесут, но без желания и веры в себя тоже, вряд ли, что-то получится!

Хотите похудеть — ищите правильный подход

Главный секрет любой программы похудения — систематические выполнение заявленных правил. Не важно, на чем основана ваша диета или физические нагрузки, самое главное, чтобы они были регулярными, иначе ничего не получиться. Это первая деталь. Вторая — любая работа над собой требует усилий, тем более, когда речь идет о коррекции фигуры. если вам уже приходиться эти усилия прикладывать, позаботьтесь о том, чтобы не чувствовать себя мучеником. Давайте разберемся, что происходит в таком случае. Если вы решили подвергнуть себя самой жесткой программе по борьбе с лишним весом (переусердствовали с тренировками, заставили себя совсем не есть и тому подобное), организм скорее всего воспримет это как самый мощный в его жизни стресс. В следствии этого начнет накапливать запасы из чего только можно. В ход пойдет даже вода. Конечно, несколько дней такого режима смогут дать видимый эффект, однако, в скором времени вас разнесет обратно. Это крайняя степень данного эффекта. Есть варианты несколько помягче. Обычно изнурительные тренировки для человека тяжелы не столько в физическом, сколько в моральном плане, особенно, если это его первый опыт работы над собственным телом. Выбирайте оптимальную для себя программу, и пусть она будет рассчитана на более длинный срок, чем вы ожидали в самом начале, зато даваться вам будет легче. Соответственно, меньший стресс для организма, соответственно, долгий результат после завершения курса. При любом уровне нагрузок стоит всячески повышать свою мотивацию. Усилить ее помогают разные мелочи, к примеру, возможность купить себе новую одежду (что более ценно для девушек), косметику или технику, о которой вы давно мечтали. Дополнительный мотив усилит ваше желание работать, да и новых результатов вы станете достигать быстрее. Неоценимую помощь при похудении, особенно для начинающих, может оказать понимание близких. Также можно заручиться поддержкой знакомых и друзей. Многие, кому удалось похудеть в считанные месяцы, говорят, что худели или в паре с кем-то, или в группе. Всегда ведь легче придерживаться каких-то правил, если они актуальны и для другого человека, не так уж и важно, насколько он близок. Главное -достаточно много с ним общаться. К слову, разнообразные курсы, группы худеющих помогут вам не только обрести единомышленников, но также дисциплинировать себя и подобрать наиболее эффективную