Британская комиссия по рекламе распорядилась снять рекламные объявления в крупной торговой сети Tesco, касающиеся свежего хлеба и способа его выпечки. В оригинале реклама гласила: Baked from Scratch, дословно, «Выпечено с нуля», т.е. из простых натуральных ингредиентов, а не из полуфабрикатов.
Архив автора: admin
Свиные ребрышки в сладком маринаде
Кулинарный обозреватель газеты The Guardian Хью Фернли-Уиттингстон (с такой фамилией в палате лордов заседать, а не у плиты стоять) остроумно называет уксус «одним из самых счастливых несчастных случаев» в истории мировой кулинарии. Действительно, слово «уксус», vinegar, происходит от vin aigre, т.е. «скисшее вино». Конечно, сегодня хороший уксус делают не из прокисшего вина, что, собственно, и позволяет творчески применять его при приготовлении огромного количества блюд. Фернли-Уиттингстон коллекционирует рецепты с уксусом, один из которых я и опробовала.
Проблема угона машин решена)))
Чудо- оградку поставил старичок вместо сигнализации…
А как ты разыгрываешь своего коллегу в офисе?
Вот несколько примеров поставить своего сотрудника в неловкое положение…
Никогда не заказывайте гуакамоле в ресторане, сделайте дома!
Министерство здравоохранения США обнародовало данные о пищевых отравлениях за 10 лет, с 1998 по 2008 годы. Как это ни удивительно, одним из лидеров по числу причин отравления стал безобидный мексиканский соус гуакамоле.
Американцы травятся не содержащимся в нем острым перцем чили: они страдают от микробов, которые разводятся в плохо мытых ингредиентах — помидорах, авокадо и даже собственно перцах чили. Последнее, между прочим, разрушает давний миф о том, что, чем острее еда, тем меньше шансов подцепить пищевое отравление.
Салат от древних инков: киноа, огурец, помидор
Не слышали о киноа? Крупа, которая заменяла древним инкам пшеницу, — с той разницей, что белка в этой культуре больше, чем в любых других зерновых. А есть еще и полезные минералы, углеводы, жиры и витамины. Правильней было бы называть киноа (современный испанский вариант) kinwa, кинва, как она звучит на породившем это название языке индейцев кечуа. Но суть от имени не меняется.
Важно, что с этой крупой в наших широтах тоже можно делать оригинальный летний салат, рецепт какового я позаимствовала в газете The New York Times. Главная трудность — найти киноа в Москве; после нескольких дней безуспешных поисков искомое обнаружилось в «Азбуке» (боливийского производства).