15 порции
Время: 50 мин
Ингредиенты:
- Черный шоколад — 100 гр
- Сливочное масло — 180 гр
- Яйца — 4 шт
- Сахар — 200 гр
- Мука — 100 гр
- Орехи грецкие — 130 гр
Архив автора: admin
Гранола
20 порции
Время: 1 час
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 250 гр
- Грецкие орехи — 50 гр
- Арахис — 50 гр
- Кешью — 50 гр
- Тыквенные семечки — 30 гр
- Фисташки — 50 гр
- Миндаль — 60 гр
- Изюм — 100 гр
- Вяленая клюква — 50 гр
- Соль ¼ чайн лож —
- Растительное масло — 50 мл
- Мёд — 4 столов ложки
- Корица — 1 чайн лож Читать
Сладкая шоколадная колбаска
20 порции
Время: 7 час
Ингредиенты:
- Песочное печенье — 350 гр
- Миндаль и фисташки всего — 100 гр
- Сливочное масло — 150 гр
- Черный шоколад — 100 гр
- Какао – порошок — 30 гр
- Сахар песок — 120 гр
- Молоко — 130 мл
- Коньяк — 2 столовые ложки
- Ваниль ¼ чайной ложки —
- —
- —
- —
- —
- —
- —
- Подготовьте продукты.
- Печенье наломайте квадратиками 1*1 см. Часть печенья , примерно 40 гр истолочь в мелкую крошку.
- Орехи слегка обжарить на сковороде и нарубить.
- В кастрюльке с толстым дном выложить масло, молоко, шоколад, сахар. Поставить на небольшой огонь и при помешивании доведите шоколадную массу до однородного состояния и до кипения.
- Снимите с огня, добавьте коньяк и ваниль.
- Смешайте разломанные и молотые печенья, орехи.
- Влейте шоколадную смесь в миску с орехами и печеньем. Все перемешайте. Дайте смеси минут 15 постоять. За это время шоколадная смесь и печенье просочатся друг в друга и масса несколько уплотнится.
- Выложите смесь на пленку, или фольгу или пергамент в форме колбаски.
- Шоколадную массу завернуть, помогать руками сформировать колбаску, туго закрутить концы, прессовать, обжимать и подкатывать, чтобы получился ровный цилиндрик.
- Положить шоколадный батон в холодильник. Несколько раз в течение первого часа доставать шоколадный рулон из холодильника и подкатывать, чтобы в сечении был хороший круг, так как пока смесь не застыла, форма может слегка проседать.
- Примерно через 6 часов колбаска затвердеет и её можно будет легко нарезать. Нарезанные кружочки колбаски будут хорошо держать форму.
- Вкус колбаски во многом определяется ароматами и рассыпчатостью печенья, которое используется в данном рецепте.
- В данном рецепте колбаска получается диаметром 6 см и длиной 35 см.
- Колбаску можно положить и хранить в морозильнике.
- Если вы нарезаете колбаску толщиной 1,75 см, то в одном колечке будет 236 ккал
Летний клубничный десерт с шоколадом и творогом
2 порции
Время: 20 мин
Ингредиенты:
- Клубника — 70 гр
- Банан — 80 гр
- Творог — 60 гр
- Мед — 1 чайная ложка
- Базилик — 4 листочка
- Грецкие орехи — 5 шт
- Имбирь натертый — 1/3 чайной ложки
- Корица — 1/3 чайной ложки
- Шоколад — 40 гр
- Молоко — 2 чайные ложки
- Апельсин — 1 шт
- Сахар — 1,5 столовых ложки
- —
- —
- —
- Подготовьте продукты. Если есть необходимость, то из творога отжать сыворотку.
- Очистить банан. Порезать кругляками по 0,5 см толщиной.
- С апельсина снять цедру(можно цедру снять тонким слоем и нарезать тонкими полосочками). С половинки апельсина выжать сок и полить апельсиновым соком нарезанные кусочки банана, чтобы банан не потемнел.
- Клубнику очистить от чашелистиков, помыть, промокнуть бумажными салфетками и нарезать дольками.
- Клубнику и банан уложить на сервировочное блюдо.
- Листики базилика промыть, обсушить и мелко нарезать. Творог смешать с медом и нарезанным базиликом. Если сладости, по-вашему недостаточно, то можно добавить сахар в зависимости от кислоты творога.
- Из творожной массы скатать чистыми руками шарики размером с орех и уложить на клубнику с бананами.
- Шоколад растапливаем на водяной бане, добавляем молоко, шоколад с молоком держим на водяной бане и тщательно перемешиваем до однородной шелковистой массы. Затем снимаем с водяной бани.
- Шоколадным соусом поливаем все на блюде с клубникой и творогом.
- Грецкие орехи нарезать кусочками размером по 7 мм. В сковороду насыпаем сахар и ставим сковороду на огонь. Когда сахар расплавится, всыпаем нарезанные грецкие орехи, перемешиваем, слегка обжариваем 1-2 минуты. Затем всыпаем в ореховую массу корицу и тертый имбирь, все перемешиваем, снимаем с огня и выкладываем на пергаментную бумагу, стараясь сделать слой ореховой массы потоньше.
- Когда орешки остынут, массу-грильяж наломать и кусочками посыпать десерт.
- Последний штрих – посыпать поверху цедрой апельсина.
- Если вы съедите половину порции, то это составит 440 ккал, как пирожное.
Как установить Google Chrome на Linux
Google Chrome – один из самых популярных в мире веб-браузеров, и естественно многие пользователи задаются простым вопросом: “Как же установить Google Chrome на Ubuntu”. Сделать это, к слову сказать, не так уж и сложно. Достаточно знать азы работы с пакетами и приложениями, чтобы понимать принципы установки Google Chrome и других веб-браузеров на различных дистрибутивах Linux. И тем не менее, у некоторых пользователей, чаще всего новичков, могут возникнуть проблемы с установкой Google Chrome на Ubuntu, поэтому сегодня, в этой статье, я расскажу вам о том, как можно установить этот замечательный браузер.
Как установить Google Chrome в Ubuntu и Linux Mint
В принципе, здесь нам достаточно просто перейти на официальный сайт (для этого мы используем стандартный веб-браузер в Ubuntu – Mozilla Firefox), и скачать там файлы установки Google Chrome.
На этой странице нам предложат принять “Условия использования Google Chrome”, соглашаемся и переходим к загрузке установочного *.deb файла. Если по каким-то причинам у вас это не работает, вы можете воспользоваться прямой ссылкой.
Прямая ссылка загрузки Google Chrome
В появившемся окне выбираем “Сохранить”, после чего ждем, как правило несколько секунд, в течение которых будет происходить загрузка установочного файла.
После загрузки файл будет помещен в директорию ~/Downloads (или ту, которую вы используете для хранения загруженных файлов по-умолчанию). Переходим туда и выбираем наш файл.
После двойного щелка откроется окно установки приложений в Ubuntu. Там нам необходимо кликнуть по кнопке “Установить”, и подождать, после этого, пару секунд.
Не забываем про пароль от аккаунта, который необходимо вводить при установке каждого приложения (или при каком-то важном изменении в системе).
После установки вы сможете найти браузер Google Chrome в списке своих приложений и/или с помощью глобального поиска в меню Dash.
Настройка Google Chrome на Ubuntu
При первом запуске Google Chrome предложит вам сделать его браузером по-умолчанию, а также спросит вас, хотите ли вы отправлять баг-репорты разработчикам. Существует мнение, что если вы будете отправлять эти самые баг-репорты, приложение будет работать лучше и стабильнее. Верить этому или нет – решайте сами.
Кликайте по кнопке “Ок”, и ждите пока откроется окно браузера. Там, кстати говоря, вы сможете войти в свой аккаунт Google, и синхронизировать все свои закладки, историю, темы оформления и прочее. Настоятельно рекомендую воспользоваться такой козырной возможностью, т.к это сэкономит вам существенную долю времени.
Стоит отметить, что при установке на 32-битную версию Ubuntu вы испытаете все муки и страдания мира двоичного кода – столкнетесь с ошибками, которые не позволят вам установить Google Chrome на Ubuntu. В общем-то, в связи с тем, что Google официально отказались от поддержки 32-битных версий Linux, ловить здесь нечего.
Но ситуация здесь не безвыходная. Вы можете попробовать установить Chromium – свободную реализацию браузера, на базе которого и строится сам Google Chrome.
2018-03-31T17:40:21
Linux
Возвращение к корням, или Как сбросить настройки роутера до заводских
Работу роутера, как и любого другого цифрового устройства, можно настроить благодаря встроенной панели инструментов. Однако такого рода изменения могут привести к ряду системных ошибок, технических проблем и критических сбоев. К тому же роутер — это технический прибор, поэтому со временем он начинает испытывать перебои в работе. Для устранения всех неполадок в каждом роутере предусмотрена особая функция — сброс настроек.