2 порции
Время: 40 минут

Ингредиенты:

• Помидоры — 250 гр
• Сыр «Моцарелла» — 120 гр
• Лук репчатый — 100 гр
• —
• Масло оливковое — 20 мл
• Травы любимые — 1 чайная ложка
• Соль по вкусу. —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

1. Помидоры промыть и нарезать толщиной 7-10 мм.
2. Сыр нарезать толщиной 2-3 мм
3. Помидоры и сыр выложить в красивую форму для выпечки, чередуя помидорный ломтик и ломтик сыра, наподобие чешуи.
4. Лук репчатый мелко изрубить, чеснок мелко изрубить.
5. Лук и чеснок посыпать на поверхность помидор с сыром. Полить сверху оливковым маслом, посолить. Посыпать сухими травами.
6. Запекать в духовке при температуре 200°С 25-30 минут. Подавать в форме, в которой выпекалась закуска Коливьон. Можно подавать и в горячем и в холодном виде. В горячем виде блюдо получается более сочным, в холодном виде блюдо получается с более ярким вкусом.