Ингредиенты:

• яйца — 3 шт
• сахар — 1.5 ст
• сметана — 1 ст
• сода — 1 ч.л.
• соль — 1/2 ч.л.
• ванильный сахар — 1 шт
• мука — 2 ст
• фрукты (груши, яблоки, абрикос, персик) — 700-800 г
• масло слив. — 2 ст.л.
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Взбить миксером 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1
чайную ложку соды, 0,5 чайной ложки соли, 1п» ванильного сахара, 2 стакана муки»

Потом в смазанную форму кладем немного теста, нарезанные
фрукты, сахар, сверху опять тесто» Выпекать на средней температуре»

Карамеллизированные фрукты:

На разогретую сковороду кладем нарезанные соломкой фрукты
(груши, яблоки, абрикос, персик»»»что есть)» Добавляем 2 ст»л» сливочного масла, 4 ст»л сахара, 1 ст»л» воды» Немного потомить до образования пузырьков»

Фотографии: