Ингредиенты:

• Морковь — 1 кг
• Уксус — 150 мл
• Растительное масло — 150 мл
• Соль — 2 ч»л»
• Сахар — 0,5 ч»л»
• Перец черный — 1 ч» л»
• Перец красный молотый — 0,5-1 ч»л»
• Чеснок — 5 зубков
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Морковь натереть длинными полосками» Чеснок пропустить через пресс»Смешать морковь, чеснок, перец,
соль, сахар, уксус и убирать в
холод на 2-3 часа»Затем масло разогреть до кипения, влить в
морковь и перемешать»Через 2 часа блюдо готово»

Фотографии: