Ингредиенты:

• Мука — 500 г
• Молоко — 350 мл
• Дрожжи сухие — 1 пачка
• Соль — 1 ст»л»
• Сахар — 1/4 ч»л»
• Растительное масло — 5-6 ст»л»
• Капуста белокачанная — 0,5 кочана
• Фарш свино-говяжий — 350-400 г
• Томат — 0,5 ст»
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Дрожжи «распустить» в теплом молоке, добавить 1 ст»л» растительного масла, 1/2 ч»л» соли, сахар и постепенно ввести муку» Оставить на 10 минут в емкости под полотенцем просто в комнате»Капусту нашинковать и обжарить на растительном масле с фаршем 7-10 минут» Посолить» Добавить томат, накрыть крышкой и потушить еще 15 минут»Тесто выложить в форму» Сверху положить начинку и украсить остатками теста»Запечь в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут»

Фотографии: