Ингредиенты:

• Кальмары — 2-3 шт
• Пиво — 1 ст»
• Мука — 5-7 ст»л»
• Яйцо — 1 шт
• Соль — 1 ч»л»
• Растительное масло — 0,5 ст»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Кальмары вымыть и проварить в кипящей воде2-3 минуты» Нарезать кольцами»Приготовить кляр: пиво смешать с мукой, яйцом, солью»Обмакивать кольца кальмаров в кляр и жарить на раскаленном масле «во фритюре»»Примечание:* Муки может потребоваться больше, консистенция кляра должна быть, как жирная сметана»

Фотографии: