Ингредиенты:

• Яичные желтки — 2 шт
• Горчица — 1 ст»л»
• Соль — 1/2 ч»л»
• Сахар — 1/2 ч»л»
• Лимон — 1/3 шт
• Растительное масло — 150 мл
• Оливковое масло — 50 мл
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Взбить желтки в пену миксером, добавить горчицу, соль, сахар» Продолжать взбивать»Далее по капелькам вводить масло не переставая взбивать»В конце добавить лимонный сок»Примечание* Лимонный сок можно заменить уксусом»

Фотографии: