Ингредиенты:

• Говядина — 350 г
• Курятина — 350 г
• Лук — 2 шт
• Чеснок — 2-3 зубка
• Кабачки — 1 шт
• Растительное масло — 3-4 ст»л»
• Соль — 2 ч»л»
• Перец — 1/2 ч»л»
• Вода — 0,5-1 ст»
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Приготовить фарш: говядину, курятину, лук и кабачки перекрутить на мясорубке» Чеснок пропустить через пресс и добавить к фаршу» Посолить, поперчить»Жарить на растительном масле, формируя
котлеты ложкой»Затем 10 минут томить с водой»

Фотографии: