Ингредиенты:

• Яйцо — 3 шт
• Молоко — 0,5 ст»
• Соль — 1/2 ч»л»
• Петрушка — 2-3 веточки
• Сыр — 100 г
• Растительное масло — 1 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Яйца взбить, добавить молоко, соль и мелко нарезанную петрушку»На разогретое растительное масло вылить смесь»Когда низ прожарится (3-4 минуты), натереть сверху сыр и завернуть края»Перевернуть «швом» вниз — обжарить 1 минуту»

Фотографии: