Ингредиенты:

• Шампиньоны — 500 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сливки 20 — 250 мл
• Бульон — 250 мл
• Соль — 2 ч»л»
• Перец черный — 1/2 ч»л»
• Растительное масло — 2-3 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

На сковороде приготовить зажарку из лука и моркови» Добавить грибы» Прожарить,Затем
отправить грибы в бульон и немного проварить 5-7 минут»Добавить зелень и тмина» Проварить 2 минуты»Влить сливки, довести до кипения» Остудить»Взбить блендером» Подавать с сухариками»

Фотографии: