Ингредиенты:

• Капуста цветная — 800 г
• Яйцо — 1 шт
• Майонез — 3 ст»л»
• Мука — 1 ст»л»
• Соль — 1 ст»л»
• Растительное масло — 3 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Капусту вымыть, разделить на соцветия» Отварить в подсоленной воде до полуготовности» Остудить»
Приготовить кляр:яйцо взбить с майонезом, мукой и солью»
Обмакнуть в кляр капусту и обжарить со всех сторон на растительном масле»

Фотографии: