Ингредиенты:

• Соль — 1/2 ч»л»
• Молоко — 0,5 л
• Сливочное масло — 20 г
• Крупа манная — 150 г
• Сыр — 150 г
• Желток — 2 шт
• Растительное масло — 1 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Вскипятить молоко, добавитьсливочное масло»Убрать с огня, медленновсыпать манку, постоянно помешивая» Проварить 4 минуты» Добавить тертый сыр (50 г), желтки, посолить» Хорошо вымешать»
Противень смазать растительным маслом и вылить горячую массу слоем 1 см толщиной, разровнять, дать остыть»
В противнепридать форму «тесту»»Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов»

Фотографии: