Ингредиенты:

• молоко — 500 мл»
• яйца — 1-2 шт»
• сахар — 1/2 ст»
• сливочное масло — 50 гр»
• мука — 375 гр»
• ванилин — 1 ч»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

1″ Сахар с яйцами взбить около 5 мин», добавить молоко, еще раз взбить до полного растворения сахара (около 5-10 мин»)»2″ Добавить муку и взбивать около 3 мин»3″ Сливочное масло растопить и добавить к муке,  взбивать около 3 мин»4″ Сковороду для выпекания раскалить, смазывать растительным маслом перед выпеканием каждого блина» Блины выпекать с двух сторон до золотистого цвета»5″ Готовые блины смазать сливочным маслом и посыпать сахаром»Приятного аппетита!

Фотографии: