Ингредиенты:

• кефир — 200-300 гр»
• сода — 1 ч»л»
• сахар — 1 ст»л»
• соль — 1/4 ч»л»
• яйца — 1-2 шт»
• мука — 2-3 ст»
• растительное масло — 100-150 мл»
• творог — 100 гр»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

1″ В кефире развести соду, сахар и соль, перемешать»2″ Вбить в кефир яйца и добавить творог, хорошо смешать»3″ Добавить муку и замешать тесто до густоты сметаны» Тесто должно получиться густое, не литься»4″ Жарить оладьи на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета» Приятного аппетита!

Фотографии: