Ингредиенты:

• Куриные крылья — 1 кг
• Лук — 4 шт
• Помидоры — 4 шт
• Укроп — 1 пучок
• Кинза — 1 пучок
• Растительное масло — 5-6 ст»л»
• Мука — 2 ст»л»
• Уксус винный — 2 ст»л»
• Томатная паста — 2 ст»л»
• Бульонный кубик — 2 шт
• Вода — 1 ст»
• Чеснок — 2-3 зубка
• Соль — 2 ч»л»
• —
• —

Инструкция:

Овощи порезать кольцами»Приготовить соус: в кипятке растворить бульонные кубики и томатную пасту» перемешать» Добавить уксус»Зелень мелко нашинковать»В чугунную кастрюлю на дно налить растительное масло» Выложить 1/3 часть овощей»Поверх овощей положить крылья, посолить» Посыпать мукой»Слои повторить 2 раза» Сверху должны быть овощи»Вылить соус в кастрюлю, плотно
закрыть крышкой и поставить на маленький огонь» Томить 30-40 минут»Отправить в кастрюлю зелень» Держать на огне еще 10 минут»После того, как выключен
огонь, добавить кусочки чеснока»

Фотографии: