Ингредиенты:

• Грудка куриная — 1 шт
• Грибы — 500 г
• Лук — 2 шт
• Вермут — 0,5 ст»
• Сливки — 100 мл
• Лук порей — 3-4 пера
• Соль — 2 ч»л»
• Перец — 1/4 ч»л»
• Растительное масло — 3-4 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Куриную грудку без костей посолить, поперчить и
обжарить до золотистой корочки»Отдельно обжарить грибы с
луком» Когда испарится жидкость, влить вермут и, помешивая,
дождаться, когда он испарится»Затем влить сливки, всыпать мелко порезанный
зеленый лук и довести соус до кипения»Положить в сковородку куриные
грудки, полить соусом и потушить 10-12 минут»

ttttt
tttttt

Фотографии: