Ингредиенты:

• яйца — 2 шт
• мед — 1 ст»л»
• сахар — 2,5 ст
• разрыхлитель — 1 шт
• мука — 3 ст
• сметана 25-30 — 500 г
• желатин — 1 шт
• сливки — 200 г
• какао — 2 ст»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Яйца смешать со столовой ложкой меда, добавить неполный
стакан сахара, 1 пакет разрыхлителя»Довести все до кипения, помешивая, охладить и всыпать муку,
замесить тесто» Разделить тесто на куски и раскатать коржи, придать им форму
(удобно тарелкой придавливать и отрезать 
лишнее)»Выпечь в духовке коржи около 5 минут каждыйСметану взбить со стаканом сахара»Желатин залить водой, приготовить по рецепту и влить в
сметану» Крем охладить»Коржи обильно смазать кремом»Сливки смешать с какао и 50 г сахара, заварить до
густоты и охладить» Залить торт глазурью»Дать торту пропитаться 10-12 часов»

Фотографии: