Архив метки: земляника

Отпуск 2010

Ура!!! Первый день отпуска. Позади все школьные проблемы и заботы. Не надо сидеть вечерами над тетрадями и конспектами урока. Впереди еще целое лето.
Спасибо родному правительству, что российский учитель не может выехать на модные курорты. Пусть плачут и рыдают турецкие берега и Египет. Что может быть лучше Вятских просторов?
До горизонта тянутся поля и леса, а воздух пахнет земляникой и травами.

А на опушках — земляничные поляны.

Читать

Земляничный сорбет с йогуртом (пошаговый рецепт)

Сезон земляники не такой уж большой, поэтому не отказывайте себе в удовольствии приготовить сорбет. Прошлый клубничный у всех прошел с успехом, я получила много положительных отзывов, но многие делали классический вариант — без молочных продуктов. Сейчас я все же дам пошаговый рецепт, а вас попрошу попробовать его сделать с йогуртом (опережая вопросы, чистый йогурт у нас действительно раньше было проблемно найти, но он уже есть в продаже у самых популярных молочных брендов, сморите на полочках внимательно). Итак, вот что нам нужно:

  • 500 г земляники
  • 1 лайм
  • 50-80 г сахара (я брала коричневый)
  • 200 г йогурта

Читать