Ингредиенты:

• творог — 400гр»
• вишни — 1/2 ст»
• сахар — 1/2 ст»
• сливки 30 — 100 мл»
• заспиртованные вишни — 20 шт
• смородина — 20 шт»
• мед — 2 ч»л»
• какао — 1/3 ч»л»
• яйца — 2 шт»
• сахар (блины) — 2 ст»л»
• молоко — 0,5 л»
• мука — 6 ст»л»
• рафинированное масло — 1ст» л»
• —
• —

Инструкция:

Смешать яйца, сахар, молоко, муку, рафинированное масло и немного соли» Выпечь блины»Творог с медом, ванилином взбить миксером»Постепенно вводить сливки»Добавить ягоды, снова взбить»У готового блинчика свернуть края, в полоску» Положить на всю длину полоски начинку и 2 вишенки во внутрь» Скрутить»Сверху украсить медом, какао, ягодами»Приятного аппетита!

Фотографии: