Я уже писала об основных интересных заправках для салатов, но часто попадаются еще интересные. Вот, например, как эта из фундука.
для салата:
- листья салата обычные — листовые или качанные (ромен, латук)
- листья салата фриссе
- рукола
для заправки:
Архив метки: заправка
Заправки для салатов
Я уже упоминала, что просто взять и смешать разной зелени, листьев салата с какими-нибудь овощами не только полезно, вкусно, красиво и вообще приятно, но и обязательно.
Всю пользу от овощей и травок вы можете читать по тегам, а сейчас я предлагаю несколько заправок для салатов, на ваш вкус.
Лимонная
- оливковое масло
- цедра и сок половины лимона
- морская соль и свежемолотый черный перец
Сметанная
- 100 г сметаны сметаны или йогурта
- 2 ст. л. белого винного уксуса
- немного лимонного сока
- оливковое масло
- 1 ст. л. горчицы
- 1 зубчик чеснока
- морская соль и свежемолотый черный перец