Нет ничего более полезного для бодибилджинга, чем куриные яйца. Промеж тем, многие культуристы их избегают, потому что в яйцах, мол, немало жира а также много холестерина. Но данные неприятные вещества содержатся только в яичном желтке.

Белок же давным-давно стал одним из важнейших элементов диеты профессиональных атлетов. Научно подкованные культуристы знают, что яичный протеин — прекрасный родник протеина. Но недостаточно кому известно, что у протеина есть еще одно положительное свойство: он защищает сердечно-сосудистую систему.

Недавние исследования на животных показали, что белок яичного протеина снижает уровень холестерина в целом а также увеличивает уровень липопротеинов высокой кислотности. Читать →