Ну что, добавим рецепт на сегодня. Не самое изысканное блюдо, но очень полезное и более того, очень вкусное. Такую икру я предпочитаю охладить, особенно в теплое время года она будет очень уместной.
- 4 крупных баклажана
- 3-4 средних помидора
- 1 небольшая луковица
- морская соль и свежемолотый черный перец
- оливковое масло