Нежные итальянские печеньки. Любимые, конечно, фисташковые. И миндальные.
- 400 г муки
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 1 ч. л. морской соли
- 1 пакетик ванилина или семена 1 стручка ванили
- 1 ч. л. разрыхлителя (пекарский порошок)
- 150 г орехов на выбор: миндаль, фисташки, можно добавить сушеную клюкву, лимонную цедру или изюм