Ингредиенты:

• Сельдь свежая — 1 кг
• Лук — 5 шт
• Перец красный молотый — 1 ч»л»
• Перец черный молотый — 1 ч»л»
• Соль — 1 ст»л»
• Паста томатная — 1 ст»л»
• Масло растительное — 0,5 стак
• Уксус — 80 мл
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Сельдь очистить от кожуры, освободить от костей» Нарезать ломтиками»
Лук очистить и нарезать кольцами, добавить к сельди»
Приготовить соус: растительное масло, соль и перцы хорошо прогреть, до кипения не доводить» Добавить пасту, тщательно перемешать» Влить уксус и еще раз перемешать»
Залить сельдь с луком приготовленным соусом,перемешать и отправить в холодильник на 12 часов»

Фотографии: