Ингредиенты:

• Яйцо — 2 шт.
• Сахар — 50 гр.
• Соль — 5 гр.
• Пиво — 0,33 л.
• Мука — 200-300 гр.
• Бананы или яблоки — 5-6 шт.
• Сахарная пудра — 15 гр.
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Кляр — Желтки отделить от белков, смешать с сахаром, посолить»Добавить пиво» Ввести муку до консистенции теста как на оладьи и тщательно перемешать»Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать»Обжарить фрукты в кляре» Присыпать сахарной пудрой»

Фотографии: