Ингредиенты:

• Свиная шея — 600 г
• Сыр «Российский» — 250-300 г
• Корейка копченая — 250 г
• Соль — 2 ч»л»
• Перец — 1/2 ч»л»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Свиную шею нарезать на отбивные» Отбить, посолить,
поперчить»Внутрь положить сыр и копченую корейку»Свернуть рулетом, обвязать нитью и отправить в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов»

Фотографии: