1 банка консервированного ананаса кольцами;
170 г твердого сыра;
120 г крабовых палочек;
2 яйца;
5 листьев салата;
майонез по вкусу.
Из банки с ананасом слить сироп, кольца выложить на блюдо на небольшом расстоянии друг от друга.
Листья салата вымыть и порвать кусочками. Выложить кусочки листового салата на середину каждого кольца.
Яйца сварить вкрутую и очистить. Нарезать крупными кубиками сыр, крабовые палочки
и яйца, добавить немного майонеза. Все соединить и аккуратно перемешать.
Салат-закуску выкладывать равными частями на каждое кольцо ананаса, выстланное кусочками листового салата.