Ингредиенты:

• Творог — 400 г
• Яйцо — 3 шт
• Сода гашеная — 1 ч»л»
• Сахар — 1 ст»
• Мука — 2-2,5 ст»
• Повидло — 0,4 кг
• Сухофрукты — 300 г
• Растительное масло — 1 ст»
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Заместить тесто: творог растереть с яйцами» Добавить соду, сахара и муку» Тщательно перемешать» Оставить на 10-15 минут»Тесто нарезать брусочками» Слегка раздавить — образовать лепешки,В половину лепешек вложить повидло, скрепить как пирожки»В оставшиеся лепешки вложить сухофрукты, сформовать пирожки»Обжарить на растительном масле»

Фотографии: