Торт «Шоколадная клубничка»

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт
  • сахар — 1 ст
  • сметана 25 — 1 ст
  • сода — 1 ч»л»
  • соль — 0″5 ч»л»
  • мука — 2 ст
  • какао — 2 ст»л»
  • корица — 0″5 ч»л»
  • сахар ванильный — 1 шт
  • молоко сгущ» вареное — 0″5 л
  • масло слив» — 200 г
  • клубника — 600-700 г
  • шоколад — 150 г

Инструкция:

Тесто:Взбить миксером 3 яйца со стаканом сахара» Добавить пол
стакана сметаны, 1 чайную ложку соды, пол чайной ложки соли и 2 стакана муки»
Разделить тесто на 2 части» В одну добавить 2 соловые ложки какао порошка,
корицу»

В другую 1уп» сахарного ванилина»

Крем:

Взбить 0,5
л варенного сгущенного молока, 200 г сливочного масла, пол
стакана 25 сметаны »

Приготовление торта:Выпечь 4 коржа» Смазать кремом, положить дольки клубники меж ними»
Сверху полить растопленным шоколадом, украсить половинками клубники»

Фотографии: