Салат "Питерский"

Ингредиенты:

2 вареных говяжьих языка

2-3 болгарских перца разного цвета

2-3 свежих огурца

соль, специи по вкусу

зелень, майонез по вкусу

Приготовление:

• Говяжьи языки нарезать соломкой.
• Болгарские перцы вымыть, очистить от семян и плодоножек. Мякоть нарезать соломкой.
• Огурцы вымыть, нарезать соломкой.
• Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.
• В глубоком салатнике соединить язык, перец, зелень и огурцы, посолить, приправить специями по вкусу, заправить майонезом, хорошо перемешать и сразу подавать на стол.

Приятного аппетита.