Ингредиенты:

• замороженные мидии — 500 г
• лук — 2 шт
• чеснок — 3 зубка
• майоран — 1 ч»л»
• растительное масло — 5 ст»л»
• лапша — 200 г
• соль — 1 ст»л»
• перец — 1/2 ч»л»
• шафран — 2-3 лепестка
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Инструкция:

Мидии замороженные промыть под горячей водой, немного обжарить на разогретом растительном масле, добавить порезанные лук, чеснок, хорошо прожарить»
Отварить лапшу: в кипящую воду 3 л» положить лапшу, посолить» Перемешать, 8 минут проварить на сильном огне» Слить воду через дуршлаг»
Добавить мидии и посыпать все майораном, перцем, лепестками шафрана»

Фотографии: