2 порции
Время: 30 минут

Инструкция:

1. Подготовить продукты.
2. Фасоль отварить или взять одну банку консервированной фасоли.
3. Рис промыть. Данная порция риса заполняет на 3/4стакан. К данной порции влить 1,5 стакана воды, добавить чуть-чуть соли и поставить варить. Довести воду до закипания, прокипятить 3-4 минуты. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до полного исчезновения жидкости. Как только в рисе не останется жидкости, огонь выключить, и с накрытой крышкой продержать еще минут 10, проверить, что весь рис приготовился до сердцевины рисинок. Если в рисе еще серцевина плотная, опять накрыть крышкой и еще подержать под крышкой.
4. Лук репчатый обжарить до легкого порозовения.
5. Влить томатный сок или разбавленный водой 1:1 кетчуп. Довести до загустения томатный соус.
6. В сковороду с луком добавить рис, фасоль, тертый чеснок, резанную зелень и соль по вкусу. Все перемешать. Одну минуту с помешиванием выдержать на огне. Огонь выключить.  Можно подавать на стол. Но если вы захотите загустить кашу, то следует накрыть крышкой и подержать под крышкой без огня минут 5-10.

Ингридиенты:

• Фасоль отварная гр — 200
• Рис сухой гр — 110
• Лук репчатый гр — 100
• Томатный сок гр — 120
• —
• Зелень гр — 15
• Масло растительное столовые ложки — 2
• Соль по вкусу. —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —
• —

Финальная Фотография: