Расторопша — «подарок Девы Марии»

Расторопша пятнистая (Silybum marianum), или остро-пестро, — одно- или двулетнее растение из семейства сложноцветных. Латинское родовое его название происходит от греческого слова, которое переводится как «кисточка». Видовое же название (marianum) дано в честь Девы Марии. В одной из легенд, связанных с этим растением, говорится, что белые пятна на листьях расторопши — не что иное, как молоко Божьей Матери. Болгары, например, называют ее «подарком Девы Марии». Растет расторопша в Западной, Центральной и Южной Европе, Малой и Средней Азии, Северной Америке, Северной Африке и южной части Австралии. Обитает она по краям дорог и полей, на пустырях, иногда — возле жилищ и огородов. Читать →

Хотите узнать рецепт неувядающей красоты и отличного самочувствия? Веточка кудрявой петрушки, горстка ароматного укропа, несколько перышек зеленого лука… Каждый день приправляйте зеленью свою трапезу — и готовьтесь слушать комплименты! Ведь это не просто красивые листики для украшения стола, но и стратегический продукт в арсенале женщины!

Если бы женщины знали, как полезны укроп, сельдерей, салат, лук и петрушка — они засеяли бы целебной зеленью всю планету! Так любят говорить фитотерапевты. Косметологи добавляют: незачем изобретать эликсир молодости, он давно уже существует. Зеленные культуры — источник витамина Е, известного своими «молодильными» свойствами. Полезные вещества, содержащиеся в зелени, усиливают кислородный обмен в крови, повышают эластичность кожи, делают ее упругой и красивой. В зеленных братьях много кальция, который помогает сохранить зубы белоснежными, железа — для улучшения цвета лица, магния — для здоровых волос и ногтей, йода и фосфора — для правильного обмена веществ. Читать →